fbpx

طريقة عمل الفول بالصلصة والطماطم

يعتبر الفول من البقوليات الغنية بالبروتين النباتي وله فوائد كثيرة ، ان طبق الفول من اشهر الاطباق في الوطن العربي ويعتبر وجبة رئيسية لذيذة خاصة في الصباح ، نقدم لكم طريقة تحضير الفلول بالصلصة والطماطم المشهورة في عالمنا العربي

 

 

المكونات:

نصف كوب فول مدمس

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة كمون

فصين ثوم مفروم

2 ملعقة صلصة طماطم

1 ليمونة متوسطة الحجم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

5 طماطم صغيرة مقطعة قطع صغيرة

معلقة كبيرة ماء

2 ملعقة كبيرة بقدونس

 

الطريقة:

* نحضر مقلاة ونضع زيت الزيتون ونضيف الثوم المفروم حتى يصبح لونه ذهبي .

* نضيف الطماطم المقطعة، الصلصة، الملح، الفلفل، الكمون والقليل من الماء ونتركه على النار حتى يسبك لمدة 10 دقائق .

* نضيف الفول ونقلّبه جيداً مع المكونات، ثم نضيف القليل من الزيت وعصير الليمون .

* نقدمه ساخناً ونزين الطبق بالبقدونس .

 

 

الحقائق الغذائية لكل 100 غم

السعرات الحرارية : 135.62 كالوري

كاربوهيدرات:  10.2 غم

بروتين:  2.87 غم

دهون:  9.26 غم

1
يا هلا ..
كيف ممكن نساعدكم
Powered by
Shares